たいよう給食レシピ

太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。
ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。

・車麩のフライレシピ

車麩のフライ

■材料 カロリー 1枚 約115kcal
■材料

◎車麩   8枚
◎揚げ油  適量


■材料A
  • だし汁  500ml
  • しょうゆ      50ml
  • みりん  50ml

■衣
  • 小麦粉  適量
  • 卵     適量
  • パン粉  適量

■作り方
    1. 1.調味料Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、車麩を入れ出汁をしみこませる。
    1. 2.①の車麩を軽く絞り、衣をつけ180℃の油できつね色になるまで揚げる。