TOP > 給食 > たいよう給食レシピ > ココアクッキー たいよう給食レシピ 太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。 ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。 ・ココアクッキーレシピ ■材料(約25枚分) 1人分(3枚分)約120kcal ■材料A ◎マーガリン(バター) 150g◎砂糖 100g◎卵(卵黄) 50g◎薄力粉 250g◎ココアパウダー 2.5g ■作り方 ※オーブンを170℃に予熱する。 1.ボウルにマーガリンを入れ、滑らかになるよう混ぜる。 2.①に砂糖を入れよく混ぜ合わせる。 3.③そこに卵黄を加え混ぜ、振るいにかけた薄力粉とココアパウダーも入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 4.その生地をまとめ冷蔵庫で約30~1時間寝かせる。 5.生地を取り出し、麺棒で厚さ5mm度に伸ばす。 6.お好みの型で抜き取り天板の上にのせ、170℃に熱しておいたオーブンに入れ約10分~15分焼く。(今回はくまの型で抜き、おはしやつまようじ、スプーンなどで目や口をつけています。) 7.オーブンから取り出し、粗熱がとれたら盛り付けて完成!
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