TOP > 給食 > たいよう給食レシピ > さつま芋パン たいよう給食レシピ 太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。 ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。 ・さつま芋パンレシピ ■材料(12個分) 1個 360kcal ■材料A ◎強力粉 400g◎マーガリン 50g◎砂糖 大さじ2◎塩 小さじ2◎ドライイースト 6g◎水 500ml ■材料B 茹でさつま芋 1本(1cm角のサイコロに切って12等分に分けておく) ■作り方 1.ボールに材料Aを入れて、滑らかになるまでよく捏ねる。餅つき機がある場合は餅つき機で捏ねると楽です。 2.①の生地をビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩発酵させる。 3.まな板に打ち粉をして、②の生地をひとかたまりにおいて、生地を12等分に切り分けて丸める。生地に包丁で十文字に切れ目を入れて、茹でさつま芋をのせ天板にならべ、30分程度常温で発酵させる。 オーブンで10分焼く。 4.発酵したら170℃のオーブンで10分焼く。
TOP > 給食 > たいよう給食レシピ > さつま芋パン たいよう給食レシピ 太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。 ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。 ・さつま芋パンレシピ ■材料(12個分) 1個 360kcal ■材料A ◎強力粉 400g◎マーガリン 50g◎砂糖 大さじ2◎塩 小さじ2◎ドライイースト 6g◎水 500ml ■材料B 茹でさつま芋 1本(1cm角のサイコロに切って12等分に分けておく) ■作り方 1.ボールに材料Aを入れて、滑らかになるまでよく捏ねる。餅つき機がある場合は餅つき機で捏ねると楽です。 2.①の生地をビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩発酵させる。 3.まな板に打ち粉をして、②の生地をひとかたまりにおいて、生地を12等分に切り分けて丸める。生地に包丁で十文字に切れ目を入れて、茹でさつま芋をのせ天板にならべ、30分程度常温で発酵させる。 オーブンで10分焼く。 4.発酵したら170℃のオーブンで10分焼く。