たいよう給食レシピ

太陽保育園のおすすめ給食レシピ!子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。
ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。

・栗ごはんレシピ

栗ごはん

■材料(8個分) カロリー一膳160g : 約290kcal

◎米    2合
◎栗(むき身)   カップ1


■調味料
  • 塩  小さじ0.5
  • しょうゆ  小さじ0.5
  • 酒     小さじ2
  • みりん  小さじ0.5

■作り方
    1. 1.むき栗は、小さければそのまま、大きければ1個を2つか3つにきり、30分くらいつけてあく抜きをする。
    1. 2.米は洗って、30分水につけておき、炊飯器の目盛りどおりの水を入れ、塩、しょうゆ、酒、みりん、栗を加えて普通に炊く。10分~15分蒸らす。