太陽保育園

たいよう給食レシピ

太陽保育園のおすすめ給食レシピ！子供たちに人気のあったおすすめ給食メニューのレシピをご紹介します。
ぜひ、お家の毎日献立メニューにお役立てください。

・大豆ミートの唐揚げレシピ

大豆ミートの唐揚げレシピ

食感は少し硬い鶏肉のような感じです。下味にカレー粉をいれても美味しいです。

ぜひ、お試しください。

■材料（４人分） カロリー 250kcal
◎大豆ミート　　　　50ｇ

    下味

  • おろししょうが　　大さじ1
  • みりん　　　　　　大さじ1
  • しょうゆ　　　　　大さじ2
  • ゴマ油　　　 少々　
  • 白ネギの青い部分（捨てるところ）　適量　
◎片栗粉　　　　適量
◎揚げ油　　　　適量
■作り方
    • 1．大豆ミートをお湯につけて柔らかくする。
    • 2．ビニール袋に下味の材料をいれ、1の大豆ミートの水気を絞って入れたらよくもんで30分くらいおく。
    • 3．2に片栗粉をつけて油できつね色になるまで揚げる。